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 ズッキーニ 台灣翻譯是節瓜

ズッキーニ - Wikipedia

ズッキーニ:旬の野菜百科 - FoodsLink

義大利菜跟法國菜裡常見

多是用炒或切厚一點

上面再鋪菜或起士煎烤煮炸

有點像小黃瓜

但是表皮光滑又有凌角

也比較大

切開像茄子一樣白白的

阿娜答說義大利料理有連著花一起炸的

我覺著生吃比較合口味

跟醃小黃瓜一樣做法

口感軟中帶脆

或做生菜沙拉也不錯

電視上有鮮黃色的

粉漂亮

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