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蒟蒻其實是叫蒟蒻芋的植物做成的
好處多多!!
我就知道有健胃清腸,幫助腸胃蠕動，預防避免便秘 ,
幫助控制血糖,預防糖尿病,降低高血壓,排毒
吃了會有飽足感跟包覆脂肪的功效,就是減肥啦!!
這最重要的了
買現成的蒟蒻塊
握起拳頭,用力打一打
把組織破壊會比較容易入味
切約半公分薄片
再從中間劃一痕
把一端塞入一痕中
哪張照片手比較好看?
不會都太肥不好看吧!?
就捲成麻花樣
放入滾水中煮五分鐘左右,去味
放入平底鍋中乾煎
把表面水分發揮
再放少少油跟青椒炒一炒
青椒有身分證的喔!
綠得好可愛喔!
只有五,六公分長
好嫩!!
不能炒太久,才青脆
加加糖1大,醬油1大,味霖1大,上桌!
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