close
網上那麼多料理大師,為啥偶還要鋪料理篇呢?
鋪這些自家做的料理,為了方便找自家食譜娘娘
蝦子去泥,加蛋白,太白粉,ㄧ點鹽,油,放冰箱十來分
用鳳梨跟蝦球那一招炒蝦仁,
可以用油少一點,炒好放盛起
起熱鍋把蛋炒滑蛋樣,鋪盤用
再起鍋爆香蔥末跟薑末,豆板醤小2,番茄醬大2
這就素醬爆阿?日語叫チリソース,就素要有點辣,
加入事先調好的調味料,
酒小1,水100ml,塩小1,砂糖小2,酢小1/2
再放入事先炒好的蝦仁,勾芡一下就ok囉!
紅紅的蝦仁鋪在黃黃的蛋上,金漂亮!!
再灑上一點啥綠色的就素[王力宏]囉!!
以前有個廣告說的[陶晶瑩][王力宏][侯佩岑]的嗎?
[桃金銀]=[陶晶瑩],
[侯佩岑]=[紅佩橙],
[王力宏]當然素[黃綠紅]囉
阿!!忘啦灑綠蔥珠囉!
那就剩黃紅囉,王紅?粉熟的名子ㄋㄟ!!
全站熱搜
留言列表