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1-28保存食

2016/1/28是暮らしを楽しむ保存食講座
 手作り豆味噌,味噌可以自己做?突然自已真的很阿本婆的感覺。
 這自家製味噌是有點費功夫的,不過伊藤老師都會用簡單易懂的方式教學。
 做成的味噌,要等一年才熟成,真的是……買現成的算了。
くるみゆべし電子レンジで,這是東北的和菓子,加核桃,用黑糖,白玉粉做成的糕點,在隔壁超市常看到,夭受貴,現在用微波爐就能做,只能說,愛暑伊藤老師啦。
ジャガイモと豚肉のドフィノワーズ風,這是那一國的地方料理,反正偶也聽不懂,煎炒豬肉跟馬鈴薯片,再加上ローズマリー,生クリーム燉煮,是不錯吃的洋風料理。
 茄子味噌うどん,肉味噌拌麵,這可真的是上店面也吃不到的烏龍麵,以後也可能成偶家的定番料理,因為金正系非熊好粗!

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