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切干大根是白菜頭乾
絲狀的菜補
典型日本家庭料理之一
用水洗一洗
去沙吧
我猜的
水１一杯,微波５分
因為懶得開瓦斯,洗鍋子
把水扭乾
豆干放在濾網上用開水去油,?,
切成絲條狀
在鍋中放點油把白菜頭干炒一炒、
再放豆干絲,紅菜頭絲,辣椒
砂糖2大匙,酒2大匙,味霖2大匙,薄鹽醬油2大匙,煮10分
再加醬油1大匙,染色
放冷入味再吃
ㄚ娜答說我煮得不錯喔
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- May 22 Thu 2008 09:06
切干大根
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