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對不會煮菜的我
醃個小黃瓜
就摸索很久才有了心得
先用鹽巴把小黃瓜馬殺雞一下
聽說表面小小尖尖的是
使小黃瓜有苦味的原因之一
去頭,去尾.切成輪狀
我比較喜歡輪狀的啦!
用少少鹽醃
有人是搓揉
我懶嘛
放著就好了
十分鐘
擠去苦水
放一匙糖,一匙醋,就好了
高興的話也可放放話梅
其他的變化就隨興囉!
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