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辣韮(らっきょう),蕗蕎, 火蔥
在台灣我知道台語叫(落橋)
外表光滑,白白亮亮的
看起來像小型蒜頭,裡面像洋蔥
我家冰箱必備菜之一
聽說以前只要吃珈喱飯都會放
所以有カレーの友達」之稱
現在日本正是當季蔬菜
超市有未洗,沾著泥巴跟已洗好的
都是一大包
想買來試做,也吃不完
還是買現成的比較保險
路蕎花稱「白色美人」
應該是白色的吧
我想!
ラッキョウ - Wikipedia
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