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10/4里芋としめじの味噌煮, 秋刀魚の梅酒煮,かぼちゃのプラン,
10/4手作り料理が一番
以前看到這小芋頭,頭就大,因為不會削皮,現在進步了,連六方八方型都可以了,有學有差啦。
里芋としめじの味噌煮,簡單的芋頭加蒟蒻的味噌煮,是日式家庭主婦的基本料理之一,尤其是日本中部,東海地區,有名的名物,黑搜搜的赤味噌,超好吃。
秋刀魚の梅酒煮,再來殺殺秋刀魚,這次不煎不炸,用家家戶戶愛醃製的梅酒煮,老師說,梅酒裡,該有的調味料都有,可順便把放在角落的梅酒清一清。
かぼちゃのプラン,這有點麻煩,南瓜加熱,打成泥,加些有的沒的,又要倒水在烤盤烤,蒸し焼き,又要再加蓋烤,糖漿也要耐心燒,不能燒過頭,唉!偶可以不要做這個かぼちゃプリン嗎?
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