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雖然有時會唉唉叫、這阿本國沒啥沒啥的，隨著發現跟家鄉味粉像的東西，興奮不已，像きしめん就像寬板麵，長崎ちゃんぽん就像家巷口的什錦麵，モロヘイヤ像麻意，還有粉多，一時想不起來。
而這いか塩辛對偶来説，是在台灣有錢也買不到的味道。
小時候，河川裡的小小蝦，小小大肚魚，是餐桌上常見的，而偶家父さん把它用鹽醃製，就會有魚的特殊發酵味道，這輩子本来已不可能再嘗到的味道，就是這いか塩辛。
4/30我が家の晩御飯
焼き鮭
カリフラワー、マヨネーズ添え
いか塩辛、大根おろし添え
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