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小女子(こうなご)

也有說ちりめんじゃこ

就是吻仔魚的小小魚

下面鋪的可不是清粥

是白菜頭泥

澆上ぱん酢或醬油就可吃了

鍋中放糖,味霖,酒,醬油

煮開

放入小小魚

拌煮一下

瀝一下

涼一下

放在白飯上



 

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