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沙丁魚梅汁煮
いわし日文寫成鰯,偶悶素叫沙丁魚
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%99%E4%B8%81%E9%AD%9A
沙丁魚8尾去頭.去尾.去內臟去鱗?有嗎?
洗一洗,擦乾,平底鍋放水200ml,酒大4,味霖大2,糖大2,醬油大4,生薑切絲,話梅去子煮開,
老師說: 因為為了魚裝上盤這一表面好看, 魚不用翻面, 放魚煮時,魚頭朝左,肚子向內,
忘啦寫要煮多久啦!還好盧小小提醒偶
老師說加顆醃酸梅小火煮10~12分,
不過加多水,調味料不變,煮30分或更長時間
連魚骨頭都軟得可以粗囉
ふきご飯
ふき素啥呢?漢字寫成蕗
有關的網站第加http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%AD
處理有點麻煩,先切成可放進鍋裡的長度
然後放在沾板灑上鹽滾阿滾!搓阿搓!
放進鍋裡川燙
撈起放冷水,為保持翠綠色
然後把外皮絲一絲,就好了
飯要用電子鍋煮,偶家沒電子鍋,
所以….不用寫囉
雞肉と根菜の和風
汁
基本上就素利用冰箱裡煮剩的菜的料理
這個還不錯粗!也簡單
就素把剩菜,剩肉切一切,
加烹大師.鹽巴.醬油.味霖煮一煮,
灑細蔥,就好啦
粉混厚!!素阿!!就素粉混阿怎樣!!
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