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いか飯
超市常常有的料理,阿娜答也愛吃,
今天居然自己動手做,超興奮的
糯米3/4杯,洗ㄧ洗,加醬油少少,
水放剛淹過的水位,放兩個小時,
老師教如何處理花枝的內臟跟內鬚,還有木舟,其實那素嘴巴,好想跟她說,那可素珍品ㄋㄟ!
好懷念尤魚嘴羹喔!
紅菜頭40g,泡軟的乾香菇兩顆,切細,加到糯米拌ㄧ拌,填塞到花枝身裡,大概留ㄧ公分,用牙籤縫住,鍋裡放水600ml,醬油大4,糖大2,味淋大1,酒大2,煮開後
エンペラ朝上,エンペラ就素花枝翅膀,排排放好,
花枝鬚鬚切ㄧ切,放鍋邊,弱火煮30~40分,
關火後,再悶上5~6分鐘,切ㄧ切,淋上魯汁,超好吃的
キスの南蛮漬け
キス寫成這(鱚)字,發音就素英文的二硫碘化鉀,哈!kiss啦
不素粉大的魚,要先處理一下,再炸過,
炸過的魚跟洋蔥放到調好的醬汁醃的料理
這料理叫南蛮漬け,有油炸的東東,偶家都迷興趣
所以不詳寫囉!
枝豆の冷やし汁
這個更不想寫,
煮熟的毛豆,加炒過的洋蔥
ㄧ起用果汁機打過,濾過,冰過的冷湯
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