情人節的稀飯

情人節的晚餐,就比平日豐盛一點
一大碗日式蒸蛋,再追加一小碗台式醬油蒸蛋,三片煎培根,小小肉鬆,醃海帶,海胆海蜇皮,豆腐乳
來鍋稀飯!稀飯!稀飯!說三次

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2-13京料理

2/13京料理の神髄を学ぶ
松原先生又展現他的技巧,看得我目周花花,學到百合根的染色,卵黄身酢用紗布過濾後的纖細綿密⋯⋯
趕著出門,待續⋯⋯

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鐵罐燈籠過元宵  

小時候這個陪我渡過元宵節
跟著一群流著鼻涕,膝蓋黑黑,腳上永遠都有傷痕的野孩子(包括我自己),上樹下河,山上跑海邊玩
青春年少對著海高歌,淋著夏雨飆鐵馬,將詩一首首寫在東海大學的落葉上,春天跟冬天就懵懵懂懂的飛過。

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2/11看電影跟上美

看完電影,跟今天特別美麗的山下さん,到松坂屋去查某人的勤,看看某人有沒有乖乖上班。
順路來到上美中華食品坊,想買湯圓,因為今天是元宵節!不過想到偶最近勇壯的體格,算了,扛兩桶永和豆漿回家,明天來做做豆花。
麻油!黑麻油!好久不見的黑麻油!出現在上美店了!還有沒看過的甘露油膏,新的產物ㄋㄟ!

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2/11看電影跟上美 

「ママごはんまだ」
來日本11年,第二次進電影院,第一次是想看看日本電影院是什麼樣子,當年看的好像是「源氏物語 千年の謎」
這次是有關台灣的電影,是台南+東京+金沢的故事。

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27火曜_170305_0014.jpg

2/7手作り料理が一番
菊花しゅうまい、牛肉と蓮根のホットサラダ、杏仁豆腐
菊花しゅうまい、洋蔥切細要灑上太白粉,拌絞肉,裹上切絲餛飩皮,蒸一蒸,就成了美美的菊花燒賣了。

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2/7  2/7コメダモーニング

害阿,偶素不素變得很阿本,還是說偶變得很名古屋?
透早熊熊想吃甜滋滋的紅豆泥早餐(小倉あんモーニング),日文小倉あん,偶想來這家名古屋代表性的店,一定有吧!平常是拒來的說!
哦!有新的飲み物,小豆小町=小町三姉妹のおもてなし,菫(すみれ)小豆+牛奶ミルク,葵(あおい)小豆+咖啡,桜(さくら)小豆+奶茶ミルクティ。

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2-7胡曉跟キムチ

2/7おいしいキムチを作りましょう
担当講師:内田先生と伊藤先生
說到泡菜,就想起初來日時,有位韓國同學說,她沒有韓國泡菜是活不下去的,那時心裏想:有這麼誇張嗎?泡菜,醬菜這可有可無的,不是嗎?

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2/6

2/6小原流
花材:スナップ、スイトピー、玉シダ
老師解說,スナップ日文是金魚草,還有其他都是跟嘴巴開張的樣子有關的名字,從小只知道他像兔子張開嘴巴的兔子花,這又是兔又是魚又是龍的,真的是讓人超有想像空間的花。

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2-5吳妹妹帶春聯

春聯

春聯

春聯

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