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1/23香楽懐石料理
跟著中日文化中心的料理頭頭,
伊藤老師來一次敗家食事會
聽說這間店沒介紹還進不來
阿娘喂!凹受貴!料理不說,
清酒居然給偶挖了5500去,
心肝好痛,回來反省了好幾天
香楽 (こうらく)懐石・会席料理
愛知県名古屋市東区主税町3-3
052-931-3472
http://umaiumai.blog59.fc2.com/blog-entry-880.html
おしながき
向付 むし鮑と車海老、菜の花、長芋昆布じめにゼリーをかけて
椀 鯛とかぶら、新春のあしらいで
お造り 寒ひらめ、赤貝、いか
休 蟹の飯蒸、百合根をそえて
八寸 黑豆、数の子と白身魚のゼリー和え、生雲丹と焼椎茸、かぶら奉書卷、柿チーズ、連草おしたし、さごし生寿司
焼物 まながつお柚庵焼き、たけのこ、芹のおしたし、くわい煎餅、ゆべし
煮物 鴨ロース、下仁田葱と東みつ
飯 白魚お雜炊、香の物
水菓子 季節のフルーツ
巧遇小原流插花課的同協
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