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那天某格友說偶是美食專家??!!

還說粉會煮菜??,料裡達人??

說得偶都心虛得流冷汗

離上次鋪做菜的格已經是????

其實家庭主婦都馬有在做菜

就最近常作的香魚來說吧

要知道香魚的科種看下面這網址,

反正偶也不知道http://www.aptcm.com/FISH/km.nsf/ByUNID/65CCA5072B405F5B48256F6B0011942C?opendocument

是阿娜答說想吃烤香魚

要帶偶去長良川鵜飼

就是坐在船上看叫[鵜]的鳥捕魚,

偶覺得是像鴨子

把繩子套在鵜脖

讓它吃到魚也吞不下去,

然後乘客就會有新鮮的香魚吃,聽說的啦

偶才不要去吃類,

不要說是鴨吞不下去又吐出來的

單是想那隻鴨還真口連,就興趣全無

阿娜答安撫偶說那些鵜可是國寶級的待遇

事後鵜的主人會餵它們粉多魚的啦

而且那些鵜的主人叫鵜匠的

是可世襲的公務人員資格ㄋㄟ

是有正式官銜「宮廳式部職鵜匠」

黃色的水蜜桃叫黃金桃

不過偶比較喜歡台灣硬硬酸酸的桃子

水蜜桃都是水,邊吃邊流,煩死人囉

為了阿娜答要吃,這兩天烤了香魚

偶記得以前香魚都馬是有蛋的阿

??

偶家最近餐桌上都是磨菜頭泥跟白豆腐

還有烤茄子跟醃小黃瓜,

尤其是菜頭泥,

隔餐都看得到

沒辦法,不是偶懶,

阿娜答說這些是偶家的常備菜

就是冰箱打開就要有的菜啦




偶從台灣帶來的八里關音山上的綠竹筍干

菜頭泥淋梅汁,超省事的




秋葵跟菜頭泥淋梅汁還真不錯吃ㄋㄟ

把油豆腐烤得有點焦,淋上味噌,美乃汁

茄子煮番茄,







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