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那天某格友說偶是美食專家??!!
還說粉會煮菜??,料裡達人??
說得偶都心虛得流冷汗
離上次鋪做菜的格已經是????
其實家庭主婦都馬有在做菜
就最近常作的香魚來說吧
要知道香魚的科種看下面這網址,
反正偶也不知道http://www.aptcm.com/FISH/km.nsf/ByUNID/65CCA5072B405F5B48256F6B0011942C?opendocument
是阿娜答說想吃烤香魚
要帶偶去長良川鵜飼
就是坐在船上看叫[鵜]的鳥捕魚,
偶覺得是像鴨子
把繩子套在鵜脖子上
讓它吃到魚也吞不下去,
然後乘客就會有新鮮的香魚吃,聽說的啦
偶才不要去吃類,
不要說是鴨吞不下去又吐出來的
單是想那隻鴨還真口連,就興趣全無
阿娜答安撫偶說那些鵜可是國寶級的待遇
事後鵜的主人會餵它們粉多魚的啦
而且那些鵜的主人叫鵜匠的
是可世襲的公務人員資格ㄋㄟ
是有正式官銜的「宮內廳式部職鵜匠」
黃色的水蜜桃叫黃金桃
不過偶比較喜歡台灣硬硬酸酸的桃子
水蜜桃都是水,邊吃邊流,煩死人囉
為了阿娜答要吃,這兩天烤了香魚
偶記得以前香魚都馬是有蛋的阿
疑??
偶家最近餐桌上都是磨菜頭泥跟白豆腐
還有烤茄子跟醃小黃瓜,
尤其是菜頭泥,
隔餐都看得到
沒辦法,不是偶懶,
阿娜答說這些是偶家的常備菜
就是冰箱打開就要有的菜啦
偶從台灣帶來的八里關音山上的綠竹筍干
菜頭泥淋梅汁,超省事的
秋葵跟菜頭泥淋梅汁還真不錯吃ㄋㄟ
把油豆腐烤得有點焦,淋上味噌,美乃汁
茄子煮番茄,
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