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本來要報名上中日文化中心的お節料理課
聽說接受報名的第一天早上就滿額囉
看了幾天電視的料理節目
熊熊想說,偶也來做做看,
哇!!叫哇第ㄧ名!!
馬是給她做得出來ㄋㄟ!
喔!!這お節素日本新年要粗的料理
說什摸要讓平日忙碌的媽媽悶休息休息
這ㄧ層ㄧ層的過節料理
就冷支支的連吃三天
以前沒冰箱,就往門外放,
日本過節時天氣冷支支,
吃的東西也冷支支
有人說因為這樣,人心也素冷支支
有點過份的說法厚
這ㄧ層層的便當盒
有個名稱,重箱
ㄧ層層就叫ㄧ重重
ㄧ之重
黑豆,昆布,數子,小魚乾(以上買來的),
紅白魚板,,伊達蛋捲,紅白菜頭泡菜
二之重
大蝦,蕪青鮭魚葉書捲,栗子地瓜糊?
滷香菇,鮭魚片,蕪青菊,
通通自己做的,喔!好厲害ㄋㄟ!
三之重
有的沒的煮物,
還不素粉懂煮物要怎樣煮才好粗
明年要更努力努力,
做了三層
分別都要有意思的
偶忘啦!
只記得第二層叫(海之幸)
跟偶悶台灣那個,粗菜頭會有好彩頭,
粗粽子,包中……
都有特別的意義跟祝福
新年快樂!!
お節料理的唯基網頁
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%A1%E7%AF%80%E6%96%99%E7%90%86
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