火雞變鳳凰

6/6、超愛的餐桌禮儀課外教學食事會
 ，在美麗的中村老師帶領下，來到名古屋有名的千種セントラルガーデン，這是一大片有名的餐廳進駐的社區，有名就是等於很難預約，基本上我沒機會去吃到這種店，因為沒有要等很久的耐心，咦？文法有點奇怪。
 神谷 日本料理，本店在東京銀座，也是有輪胎星星的名店。

6/5，小原流
花材：ガマ，芍藥，珍至梅(ちんしばい)
盛花直立型

5/31，キッチンサロン
伊藤先生主持，料理研究家のキッチンサロンで学ぶ
一桌子是成朋友的日本朋友，我的破日語，她們真的很包容，料理一道一道的上，伊藤老師還提供甕缸紹興酒，最後登場的當然是夏日風情甜點，又是讓大家驚艷的讚嘆，笑笑嘻嘻，開開心心的美麗饗宴。

5/29，小原流
花材：ニューサイラン、カーネーション、霞草
ニューサイラン的葉可以捲，捲後的方向要注意，滿天星可拆分再綁高低不齊成形

我居然把5/25跟8/24的保存食，跳過浪過沒寫！是有忙到啥咪程度歐。
5/25，季節料理と保存食
主題：寿司あげを煮ましょ

5/16手づくり料理が一番
魚介のパエリア、スペイン風オムレツ、にんじんのラペ
魚介のパエリア、說起這西班牙飯，學過N次，想做的想法也N次，實在有點對不起這西班牙飯，要認真記，這兩天認真來煮煮看。

5/15小原流
花材：旭ハラン、ひまわり、オルラヤ(白人参の花)
盛花傾斜型，要把他練到熟，終於對花的長短有點概念了

伊藤先生の柳橋見学ツアー
一透早，很春天的伊藤先生帶著上柳橋市場見學，先由マルナカ食品的帥帥社長說明マルナカ這棟樓的攤位特色，還有營業時間，外來散客不要跟飲食店家批發商衝突的最佳時間，還有當然是市場內好吃的餐廳特色。
在伊藤先生跟安藤社長的帶領下，每到一店家，就試食，介紹物產特色，還有料理的方法

アフタヌーンティーパーティーの開き方
伊藤先生主持的英國下午茶講座
英國下午茶的由來，英式下午茶跟英國歷史的背景與文化，茶跟茶器的進化。

4/17季節料理と保存食～春の味覚を味わい
ホタルイカと春野菜のサラダ～手作り生姜ドレッシング
タイ茶漬け～手作りゴマダレで