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這是11/17的料理課
11/17 鮭とほうれん草のグラタン、カリカリ焼肉のサラダ、スイートポテト
カリカリ焼肉のサラダ，已成偶家的定番料理了，深受食客(只一人)喜愛，肉先不放油乾煎後，拌上好吃的醬汁，把調味料寫上，豚ばら肉300g.酒大2.味醂大2.醤油大3.砂糖大2，試了幾次之後，這些日式基本調味料，全用大2，用照燒做法。
沙拉醬用蛋黃加有的沒的，太糕剛，直接淋市販沙拉醬或灑點鹽就OK囉。
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