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10/10

10/10京料理の神髄を学ぶ
這誤打誤撞學上的懷石料理課,越上越有趣,不但能吃到平常連吃都吃不起的懷石料理,連這麼精緻的料理,還能學到,お得!お得!賺粉多!賺粉多!
這課程上了第三次了,有點兒小放心了,並不是知道怎麼做,而是同桌一起做的同學,漸漸知道,偶有什麼不太會。

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9/12,京料理の神髄を学ぶ

9/12,京料理の神髄を学ぶ
這次的老師可是達人中的達人,超大師級的人物,居然出動徳川園宝善亭懷石料亭料理長跟伊藤老師當助手,外加數位助手老師。
有時候想想,雖然是不小心報了這種對偶來說是超高難度的講座,但有超值的感覺,每每上課,鴨聽雷地迷迷糊糊,實習時,抓無章頭地手忙腳亂地,下課回家,都有娜行娜搖,足爽耶的心情,攏有今阿日擱賺著阿耶感結。

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8/8懐石

8/8,月曜日,誤打誤撞報了一堂日本料理課,差一點偶就當場剉起來了。
話說這堂~
「日本料理の真髄を学ぶ」,是松原健一先生主持的講座

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