12/15住院有食譜12/15住院有食譜彩り手まり寿司筑前煮はんぺんのすまし汁
目前分類:料理教室2015年 (23)
- Dec 15 Tue 2015 21:50
2015/12/15彩り手まり寿司、筑前煮、はんぺんのすまし汁,住院有食譜
- Dec 01 Tue 2015 08:25
2015/12/1フランス料理ルコネッサンス
- Nov 17 Tue 2015 08:15
2015/11/17 鮭とほうれん草のグラタン、カリカリ焼肉のサラダ、スイートポテト
這是11/17的料理課
11/17 鮭とほうれん草のグラタン、カリカリ焼肉のサラダ、スイートポテト
カリカリ焼肉のサラダ,已成偶家的定番料理了,深受食客(只一人)喜愛,肉先不放油乾煎後,拌上好吃的醬汁,把調味料寫上,豚ばら肉300g.酒大2.味醂大2.醤油大3.砂糖大2,試了幾次之後,這些日式基本調味料,全用大2,用照燒做法。
- Nov 03 Tue 2015 08:13
2015/11/3ポータジンジヤー、秋野菜の和風マリネ、バナナとクルミのパウンドケーキ
這是11/3的料理課
上課不知在幹麻,這ポータジンジヤー的意思沒聽也沒記,豬排淋上白葡萄酒,果汁,醬油?!做成的ソース,哈哈,有點好奇怪!
炸過的蔬菜,泡在日式醬汁裡的マリネ,要學的是老師的擺盤,尖尖站立,真好看。
- Oct 20 Tue 2015 22:15
2015/10/20 焼き豚、エビのマヨネーズ和え、豆腐ときのこの酸辣湯(サンラータン)
美麗的早餐店,今晨大客滿,美麗的店員也焦躁得用比平常還高分貝的對話,她們的心情可能有點不美麗。
終於美麗的早餐上桌了,雖然大遲到,但美麗的心情不變,看美麗的料理老師,上美麗的料理課去。
這是10/20的料理課
- Oct 06 Tue 2015 06:56
2015/10/6ブルコギ、きのこのジュン、トロリンプリン
10/6手作り料理が一番、ブルコギ、きのこのジュン、トロリンプリン
ブルコギ、把牛肉醃一醃,再加些各種切絲的青菜炒一炒,最後淋一圈麻油,這淋麻油的動作跟調味料用的是韓國的コチュジャン、所以這道菜是韓國料理
きのこのジュン、ジュン就是チヂミ,韓國煎餅,
- Sep 15 Tue 2015 20:35
2015/9/15あんかけスパゲッティ、セロリとミニコーンの豚肉巻きフライ、タコとエビのマリネ
9/15あんかけスパゲッティ、セロリとミニコーンの豚肉巻きフライ、タコとエビのマリネ
あんかけスパゲッティ、這名古屋有名的名物,あんかけスパゲッティ,我從沒吃過,第一次耶,絞肉80g跟水500煮一煮,去泡沫渣渣,關火,トマトピューレ大6,コンソメ大1,固形的1.5個,ウスターソース大1,醬油大鹽胡椒片粉水
セロリとミニコーンの豚肉巻きフライ、老師教得很辛苦,學生吃得很快樂
- Sep 01 Tue 2015 19:54
2015/9/1鯵(あじ)の南蛮づけ、棒棒鶏(バンバンジー)、マンゴープリン,
- Aug 18 Tue 2015 07:37
2015/8/18スモークサーモンのバラ寿司、長芋すうめん汁、牛肉ときゅうりのピリ辛和え,
8/18スモークサーモンのバラ寿司、長芋すうめん汁、牛肉ときゅうりのピリ辛和え
8/18スモークサーモンのバラ寿司、長芋すうめん汁、牛肉ときゅうりのピリ辛和え
- Aug 04 Tue 2015 07:34
2015/8/4四間道レストラン マツウラ,
- Jul 21 Tue 2015 07:14
2015/7/21ミルフィーユとんかつ、焼き茄子のオクラとろろかけ、水羊羹,
7/21ミルフィーユとんかつ、焼き茄子のオクラとろろかけ、水羊羹
7/21ミルフィーユとんかつ、焼き茄子のオクラとろろかけ、水羊羹
7/21ミルフィーユとんかつ、焼き茄子のオクラとろろかけ、水羊羹
- Jul 07 Tue 2015 22:36
2015/7/7カレイの煮付け.葉生姜の豚肉巻き.梅とじゃこと青菜のごはん+陳四日市來聚聚
7/7,是七夕ね、四日市的陳妹妹來名古屋玩玩,在這中日ビルの大廳,在掛著滿滿的願望的許願竹下,大家拍張照吧,許個願吧!
國泰民安,風調雨順。7/7,カレイの煮付け.葉生姜の豚肉巻き.梅とじゃこと青菜のごはんカレイの煮付け,鰈魚的醬油煮,很基本的家庭料理,只是魚放鍋中,要黑色的那面劃兩刀,並朝上,煮後直接呈盤,比較美麗,水150,酒90,醬油味琳各大3,糖1.5。
- Jun 30 Tue 2015 12:38
2015/6/30ぱりっと餃子.蝦とセロリのピり辛中華炒め.韮と卵のスープ+喝咖啡
6/30手作り料理が一番,ぱりっと餃子.蝦とセロリのピり辛中華炒め.韮と卵のスープ+喝咖啡
眾美女,飯後約喝咖啡,是料理課後的福利
ぱりっと餃子,煎餃,從和餡到包水餃,還要煎的⋯パリパリ!
- Jun 16 Tue 2015 12:13
2015/6/16天丼.お揚げときゅうりと椎茸の胡麻酢和え.わかめと豆腐の味噌汁.
6/13天丼.お揚げときゅうりと椎茸の胡麻酢和え.わかめと豆腐の味噌汁
美麗的中村先生主持的手作り料理が一番
天丼.就是天ぷら的丼飯,把蝦,蓮藕,地瓜,沾麵衣炸過,麵衣是要用蛋跟薄力粉和冷水的。淋的醬汁:鰹出汁160,味琳,醬油各80,糖大2。
- May 19 Tue 2015 09:40
2015/5/19かつおと糸寒天のサラダ仕立て.肉じゃが.バナナスフレ
5/19かつおと糸寒天のサラダ仕立て.肉じゃが.バナナスフレ
かつおと糸寒天のサラダ仕立て.鰹魚和寒天的沙拉,老師教如何煎鰹魚的表面,再泡冰水,魚身的後高前低的切片,再跟泡開的系寒天,洋蔥生菜做成沙拉。
肉じゃが.牛肉燉馬鈴薯,日本基本家庭料理之一,炒洋蔥炒羊肉再加馬鈴薯塊炒,加400ml的高湯,糖酒味霖各2大,醬油3.5大。
- Apr 21 Tue 2015 21:30
2015/4/21手羽先の甘辛揚げ、厚揚げとトマトのチーズ焼き、クラムチャウダン
4/21手羽先の甘辛揚げ、厚揚げとトマトのチーズ焼き、クラムチャウダン
4/21手羽先の甘辛揚げ、厚揚げとトマトのチーズ焼き、クラムチャウダン
手羽先の甘辛揚げ、雞翅膀要先處理灑小麥粉炸過,拌醬汁寫上好了,有天會用上的。砂糖大2.1/2,醬油大3,みりん大3,酒大1。灑黑芝麻。
- Apr 06 Mon 2015 23:55
2015/4/7鯛のカルパッチョ,春キャベツとアンチョビのスパゲッテイ,ミルクゼーリ、イチゴソース、大原.夢姬喝咖啡
- Mar 16 Mon 2015 23:45
2015/3/17手作り中華パン、北京ダック風鶏照り焼き、中華コーンスープ
趁著黃金週休,來個大掃除,修整陽台上老是種不活的阿花阿草,鞋櫃也要換換季,來個大手筆丟丟丟,夏季的能穿的鞋有14雙,夠穿囉吧。
衣櫃也來個斷離捨,這對偶來説還真是不容易,別説塞得下偶這圓滾滾身軀的衣服,就是一直想著總有一天能塞下的也粉難下決心,專家説要留有ときめき的,就是一見要有心動的感覺,對心動比行動快的偶,真的難度很高,所以沒啥進展,只是讓偶知道原來有這麼多衣服都沒拿出來穿,該不該拍拍照列列表,每次逛街帶著,可防個大敗家。
整理像片,整理部落格,都沒啥時間寫上來,趕緊補上幾篇,像這是3/17料理課的內容,手作り中華パン=刈包=割包=虎咬豬,怎能不寫上
- Mar 03 Tue 2015 18:33
2015/3/3牛肉ときのこのオイスターソース炒め、ほうん草とじゃこのスパゲティ、ミルクティープリン.ジュレのせ
3/3牛肉ときのこのオイスターソース炒め、ほうん草とじゃこのスパゲティ、ミルクティープリン.ジュレのせ
牛肉ときのこのオイスターソース炒め、蠔油牛肉炒菇菇,把菇菇們先炒過另放,再把醃過的牛肉條炒炒,肉變色後,加炒過的菇菇,加調勻的醬料:蠔油大2,醬油小1,酒大4,砂糖小1/2,胡椒少少,片栗粉小1,水大1。
ほうん草とじゃこのスパゲティ、小魚魚菠菜義大利麵
- Feb 17 Tue 2015 22:42
2015/2/17ロールキャベツ,シーフードサラダ,もっちりチーズパン