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9/20,手作り料理が一番~豚肉の衣焼き.すだち風味,豆腐のサラダ.カリカリペーコンと生姜ドレッシング,茄子とじゃこのあっさり丼
美麗的黃同鞋加入料理課的行列,上得超開心,還頻頻說好吃。
豚肉の衣焼き.すだち風味,豬肉簡單的裹上一層麵衣,煎成兩面金黃就好了。
豆腐のサラダ.カリカリベーコンと生姜ドレッシング,豆腐掰一掰,加上生菜沙拉,淋上醬汁,也好了。
茄子とじゃこのあっさり丼,茄子橫切成半月型,連水都不用泡,淋上調味料跟小小魚,放十分鐘,放在飯上做成丼飯,簡單又清爽。⋯⋯
難怪黃小姐說,很平常的食材,跟她原來做菜邏輯很顛覆的做法,重點是很好吃。
看她第一次上課就這麼開心,偶也很開心。
回想自己第一次上課時⋯⋯差點把醋當味霖,唉,不是日文太破,而是粗心大意,おっちょこちょい。來去翻翻食譜,看看偶第一次的料理課是做啥咪碗糕。
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