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6/21手作り料理が一番
三樣料理分別是:
鶏ささ身と海老のグリーンカレー(雞胸肉跟蝦的綠椰奶咖哩
マグロとアボカドのカルパッチョ(鮪跟酪梨的冷盤)
オレンジゼリー(橘子果凍)⋯⋯
沒想到這綠咖哩這麼容易做,又好吃得不得了,以後有大場面,就做這個騙人,因為做普通咖喱,每個人喜歡的口味都不一樣,這綠咖哩大家都不熟,而且老師教得簡單又超好吃。
老師介紹這義大利料理カルパッチョ的由來,這也是超優的料理。
把柳橙當容器,做成果凍,是宴客的好料理。冰鎮時,利用鋁箔紙,安定圓滾滾的柳橙容器,是一招小撇步。
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