就是這堂課讓偶頓悟!!
以前都粉不認真,來上課好像來混吃等死ㄧ般
因位老師教這日式煎蛋雖然不是困難,
但技巧跟調味上總是沒自信,
這次讓偶對日式煎蛋
有百煎不敗的超級霹靂無敵的信心
所以以後上課愛認真聽,
回來要認真做,
吃不完要認真粗,
就會認真肥?
好像不太妙類!!
豚肉と新玉葱の生姜燒き:
豬肉片先用酒跟薑泥醃四.五分入味,灑上小麥粉,先炒洋蔥跟些綠的紅的菜,灑上些鹽跟胡椒鏟起放邊,接著煎肉,煎好時用紙巾把鍋底嚓ㄧ嚓,放糖.醬油.酒.水各2匙跟薑泥再把炒好的菜放下企喇喇類,就好啦
だし巻き卵:
蛋三顆.水50cc.糖1匙.烹大師跟鹽少少,
寫地加:日式煎蛋
http://tw.myblog.yahoo.com/tkhcsy/article?mid=726&prev=742&next=707&l=f&fid=5
長芋の明太子和え:這戈更簡單,切ㄧ切山藥跟明太子拌ㄧ拌,加點酒跟水,灑上海苔絲就好囉,不過老師還教怎樣切山藥比較安全, 切好放在醋水,怎樣用湯匙刮明太子,
偶都沒記,因為,….歹加!!就……蒜啦!免鞋!!!
上面塑老師做耶
下面素偶悶做耶
那蛋.........多美麗阿!
甲哇同款!!肥肥!!軟軟!!又短短!!
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