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4/16稲荷寿司,鯛と浅蜊の洋風蒸し,たっぷりキャッべツの蟹玉風
稲荷寿司,
這可素每戈媽媽必會的豆腐皮壽司
老師教洗米,煮飯,要寫嗎?
分量寫寫好了
米2杯(200ml),水460ml,酒大2
豆腐皮要先用筷子在上面滾動,比較好扒開
用熱水燙過去點油
跟だし汁(昆布.鰹),味霖大3,醬油大3.5,糖大4,煮
做壽司的飯桶?盆叫飯台
要先沾濕水
壽司醋:酢50ml.糖大2,鹽小1
飯煮好,放進飯台,加壽司醋,灑點芝麻粒
放進豆腐包裡,加點桜の花塩漬け,干醋薑裝飾
いなり寿司是也
鯛と浅蜊の洋風蒸し,
蒸魚?洋風蒸し,就加點蛤蒸就素囉,不寫囉,
たっぷりキャッべツの蟹玉風
這素道清冰箱菜的料裡
把冰箱剩的菜,高麗菜,香菇,洋蔥,蟹肉棒切條,加蛋煎成餅狀
水200ml,雞味精,糖.醋各小2,酒.醬油各小1.5,太白粉大1,薑泥,勾芡淋上
老師做的有美麗桌巾
偶悶做的沒有美麗桌巾
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