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12/8上課菜色

九層塔蛤蜊.腰果雞丁.宮保高麗菜

洋葱牛柳.鳳梨蝦球.鹹蛋苦

老師教刀法

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蛤蜊用過油的肉才會飽滿

誰也沒看過蛤蜊

這就是功夫!撇步!





腰果雞丁

嘿!嘿!嘿!這個牌子的啦

這可是沛葆同學一手拉一腳踩.幫忙照的ㄋㄟ

恩!!有點誇張厚




宮保高麗菜

洋葱牛柳

鳳梨蝦球

偶要學啦

可是要油炸兩次耶

算了.看看就好

反正偶煮的.自己可能都不敢吃

加蛋黃.太白粉

這叫乾粉還有一種叫濕粉

要一顆一顆放下去炸.炸兩次.








鹹蛋苦瓜





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