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這ㄧ堂課的菜是偶想學的咖哩飯
老師教的是西班牙炒飯
米ㄧ杯180ml,用無洗米,就是不用洗,直接下鍋
這教室用的材料,金正是不惜成本
蝦去蝦泥,用鹽或太白粉洗過,加鹽.胡椒放一邊
雞肉80g切ㄧ切丁(細かくきざみ),加鹽.胡椒放一邊
洋蔥.西洋芹.紅菜頭切ㄧ切丁(みじん切り)
平底鍋放油跟奶油20g,炒菜跟肉最後放蝦跟米炒ㄧ炒
老師有教代
讓米都沾到油
要溫柔的炒??
加熱開水360ml放咖哩粉2匙,雞湯塊1,鹽3/4,胡椒跟肉桂葉
用電子鍋比較方便,灑切碎的八西里丁裝飾
米心是有點硬硬的就對啦
粉好吃
偶ㄧ定要學起來
當拿手料理之ㄧ
炸雞塊,淋蔥醬就算啦!!
這次甜點不麻煩
太麻煩的偶連學都懶得學
牛奶400ml.優格200ml.蜂蜜或糖5.檸檬ㄧ戈擠汁
果汁醬可以依個人喜好
全部絞拌ㄧ起冰起來就好啦
老師用的教學材料
寫錯啦用紅筆改過
有時候老師幾湯匙幾湯匙用錯啦
同鞋都會馬上向老師說
平常ㄧ點聲音都馬沒有
排隊領材料
老師做耶
阮這團做耶
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