火雞變鳳凰

6/22，季節料理と保存食
フライパンローストビーフ～和風オニオンソース,長芋のわさびじょうゆ和え,きゅうりの山椒風味,手づくりのしば漬け,自家製紅しょうが
在還沒有吃過伊藤先生教的ローストビーフ之前，若問我對ローストビーフ的印象，我會說還真沒什麼特別之處，一大塊牛肉，煎一煎，說什麼還要用餘溫燜，所以用鋁箔紙包著，一切開，是外熟，裡面還紅紅的，再切成薄片的⋯嗯，這要怎麼說這料理，烤牛肉超薄薄片？
 以前都想著說，幹嘛把一塊大好牛肉塊，又煎又烤還切成風吹快飄走的牛肉片，直接煎牛排不是更好嗎？還是道高級料理呢，今天才知道自己多麼的膚淺。
 伊藤先生這ローストビーフ，真的超級好吃。
 伊藤先生指導的和風烤牛肉，用洋蔥泥裹上牛肉塊，調味料放了醬油(哈哈！放醬油就是和風，放鹽巴就是洋風)，超好吃！因為太好吃，一盤，我全吃光光。
 另外還指導用紫蘇醋醃嫩薑片，山葵醬油山藥絲，山椒小黃瓜，還有試吃しば漬け的醬菜。
 當然今天也是，又是吃，又是包，每人還領包義大利麵回家的大豐收。

如果自己覺得不好吃的料理，也不要批評，因為各人喜好不同，要說，口に合わない=不合口味，以上是我阿那答說的。
 如果沒有吃過的或料理真正好吃的滋味，不能斷言好不好吃，美食家也不會說好不好吃，雄雄想起網路上一些給點染料，就想開染房的，還給人家幾顆星星的，有時候覺得那些惡劣留言超低級跟沒品，這是我說的。
 哎呀，安呢共，不知道會有什麼人中標，趕快嘴塞起來。