這長得像生姜的叫菊芋、雖稱芋但沒澱粉，口感有点像蓮藕，脆脆的，
記得在ひつまぶし店粗過漬け物的、
用粒マスタード加橄欖油、試作成洋風口味沙拉。
3/6我が家の晩御飯
烤喜相逢
麻婆春雨
菊芋沙拉
小松菜のお浸し
記上我が家おひたし的分量、だし水(昆布跟烹大師的味素各一小小匙)三大匙、味醂一大匙、砂糖一大匙、醤油二小匙。 
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- Mar 06 Thu 2014 07:25
菊芋,小松菜のお浸し
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