記得當年偶才20歲,看到報紙上介紹這棺材板
超嚇人的料理,粗啥咪棺材?
立刻搭客運去台南,那時可沒啥咪高鐵低鐵的
臺南民族路夜市,當年還沒拆除,
棺材板的由來據說是由雞肝板來的
http://edu.ocac.gov.tw/culture/chinese/cul_chculture/vod17html/vod17_04.htm
http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=20551
這輩子第一次粗到這樣的料理,
像焗烤白菜放在炸好的吐司,
看日本雜誌介紹做這道棺材.棺材.見棺発財的台南名産｢棺材板｣、
家裡粗剩的奶油濃湯就可做了,
試試!大成功,
不過?是要用刀叉?還是直接咬呢?
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