10/5きのこの和風スパゲッティ,ししゃものマリネ,簡単マロンパイ

 

 

 

金歡喜學到了偶愛粗的鹽味義大利麵

 

又有喜相逢

 

又有脆皮派?

 

收穫良多

 

 

 

日式菇類鹽味義大利麵

 

きのこの和風スパゲッティ

 

平底鍋放橄藍油大2放蒜頭片,辣椒,奶油30g

 

干辣椒本來是放在水裡浸著的

 

為什摸?偶也不知道啊

 

小口切也有一種說法叫輪切りの鷹の爪

 

煮義大利麵水1L水要加鹽大2

 

炒一炒菇類放白酒或酒

 

加煮麵水100~150ml,鹽小1,醬油小1,胡椒,

 

煮一下,加煮好的義大利麵就好啦

 

上面放菜頭泥,紫蘇絲,海苔絲

 

就美美的上桌囉

 

 

 

ししゃものマリネ

 

ししゃも就素有蛋蛋的小魚,喜相逢啦

 

烤七分鐘後,浸在日式高湯60 ml,100ml,糖大2.5,薄口醤油小1,黑胡椒粉,

 

10分鐘以上,冰箱可放一個禮拜

 

還不錯粗ㄋㄟ

 

 

 

脆皮栗子派

 

簡単マロンパイ

 

這個好粗!

 

不過回來試做了四次,沒一次成功

 

先寫上材料吧!

 

冷凍パイシート一枚,甘露煮,グラニュー糖,メープルシロップ

 

這是打生奶油用的,無鹽バター,生クリーム,グラニュー糖,的

 

 

 













 

上面是老師做的

 

下面是偶悶做





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