3/1ビーフシチュー、フレンチトースト、フレーツサラダ、ヨーグルト

 

ソースかけ

 

紅酒燉牛肉,法式麵包,優格水果

 

這堂課教壓力鍋的使用方法

 

偶家沒有壓力鍋,不過簡單寫一下好啦

 

2009.4.7學料理到現在,也沒有粉認真的寫

 

不和口味的不寫,太難的不寫,用果汁機,烤箱,油炸的都沒寫

 

實在素粉…………

 

如果有空真的要複習複習一下,

 

這紅酒燉牛肉,說實在,不怎摸樣,超市買的比較優

 

就素用煮咖哩的方法,改倒紅酒就對啦

 

沒壓力鍋價用普通鍋煮久一點不就得啦

 

紅酒燉牛肉寫完畢!!

 

!!偶真的素有寫喔!!

 

 

 

法式麵包?用現成的法式麵包片,

 

浸在有蛋一顆,牛奶200ml,糖大1.5一起打混的汁裡

 

用奶油,中火,兩面煎一煎就ok

 

 

 

優格水果甜點

 

優酪乳200ml,堂大3,鹽少少,胡椒少少?

 

水果甜點幹嘛加胡椒??

 

教怎樣切葡萄柚,把皮向削皮果皮一樣削

 

再一片一片切出來

 

這一片一片日語叫[部屋]

 

還教切奇異果.兩頭切平後,立直的削皮,跟切片或塊

 

其他草莓跟香蕉就不用寫啦

 

要粗前才淋上優格,

 





















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