12/6雞肉と彩り野菜のクリーム煮,タコマリネ,フルーツパウンドケーキ,,
雞肉と彩り野菜のクリーム煮,
這素ㄧ道美麗的料理,愛認真寫ㄧ寫,雞腿肉ㄧ塊250g,切六片,灑鹽,胡椒,白的比較好看,洋蔥,青椒,紅甜椒,黃甜椒,香菇切1公分四角型大小,起鍋放奶油15g,先煎雞肉,皮向下,再把切好的菜一起炒,先放沒顏色的洋蔥炒,炒菜要先從沒顏色的先下鍋,顏色才不會流失,加白葡萄酒100ml,水100ml,固型雞湯塊ㄧ個,生奶油200ml.鹽小1/3,白胡椒少少,煮ㄧ煮,擺上裝飾的香草就好囉,這也素ㄧ道聖誕節料理,非常美麗,
タコマリネ,先寫上調味醬,檸檬汁大2,醋大1,鹽小1/2,胡椒,EXV甘藍油大3,
洋蔥切薄片,泡水,花枝?章魚?老師教斜切走鋸齒狀,才能入味,小番茄切兩半,パセリ切碎灑上,伴上就好了
フルーツパウンドケーキ,菜單不見囉!寫不出來
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