目前分類:料理教室2016年 (24)

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12/20火曜料理

12/20手作り料理が一番,牛肉の八幡巻(やはた),帆立と銀杏の炊き込みご飯,タコときゅうりの酢の物
快過新年了,應景的新年料理~おせち料理也出來了。
牛肉の八幡巻,牛肉的八幡卷,八幡=やはた,網絡上說,盛產牛蒡的八幡這個地方,用鰻或牛肉捲牛蒡的料理稱八幡卷,牛蒡是新年的吉祥料理:ごぼうは根っこを張ることから土台を

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12/6火曜食事

12/6,中村老師的12/6,手作り料理が一番の食事会,課外餐桌禮儀,其實學習餐桌禮儀放一邊,期待的是又可以上那家好吃又有名氣的餐廳了。
這次是法國料理,首先只不過是法國麵包沾著雞肝醬的料理,還黑搜搜的,就讓全場師生讚嘆不已,說是八丁味噌跟蜂蜜調味,主廚說他稱之為「はちょみつ」,再拌上雞肝泥,整個濃郁的香氣,超愛,真希望能再吃到這道料理。
12/6,手作り料理が一番の食事会

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11/15火曜

11/15,手作り料理が一番
鮭のきのこマヨネーズ焼き、ビーンズスープ、苺のロールケーキ

鮭のきのこマヨネーズ焼き、

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11/1火曜1031桃園機場_7821

11/1 手作り料理が一番
從台灣回來的第一堂料理課,一早覺得灰濛濛的電視塔很美麗,アメリカン咖啡很美麗,一年四季都有的加冰塊的開水很美麗,早餐是一定美麗的,全日本15大都市排行最沒魅力的名古屋,偶也覺得美麗起來了。
茹で豚のニンニクソース,這就是白切肉,連醬料也是熟悉的味道,再多加點蒜泥就成了蒜泥白肉啦。

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10-4火曜

10/18,手作り料理が一番
ごちそうアヒージョ,說實在每次在義大利料理店,吃這道アヒージョ料理,不哉哪裡好吃,不過自己學的,可能會覺得好吃一點吧,
カボチャとソーセージのほくほくグラタン,這要記起來,南瓜用牛奶先煮軟,切切熱狗,白醬材料只用了生クリーム跟チーズ(生奶油跟起士),就這麼簡單快速好吃的焗烤料理。

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10-4火曜14702228_10205307826014519_344506702581718576_n14601057_10205307826454530_7121020487816662876_n14650723_10205307826854540_8760503685055243531_n14671259_10205307826894541_4620145952483069888_n14717256_10205307826494531_6072657660495983142_n14702443_10205307826094521_8235538631763614842_n

 10/4里芋としめじの味噌煮, 秋刀魚の梅酒煮,かぼちゃのプラン,

10/4手作り料理が一番
 以前看到這小芋頭,頭就大,因為不會削皮,現在進步了,連六方八方型都可以了,有學有差啦。

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9/20,手作り料理が一番

9/20,手作り料理が一番~豚肉の衣焼き.すだち風味,豆腐のサラダ.カリカリペーコンと生姜ドレッシング,茄子とじゃこのあっさり丼

美麗的黃同鞋加入料理課的行列,上得超開心,還頻頻說好吃。
豚肉の衣焼き.すだち風味,豬肉簡單的裹上一層麵衣,煎成兩面金黃就好了。

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9/6,スペイン料理,バル、イスパニヤ

9/6,スペイン料理,バル、イスパニヤ
手作り料理が一番,クラスのお食事会
料理教室三個月一次的課外禮儀課

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8/30火曜料理

8/30,手作り料理が一番,鶏手羽先の四川風炒め,タコ胡瓜の梅肉和え,抹茶わらび餅
鶏手羽先の四川風炒め
タコ胡瓜の梅肉和え

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8/2生病沒去有食譜ピッツァ.マルゲリータ、生ハムとアボカドのサラダ.にんじんドレッシング、桃のスープ


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7/19料理課

7/19,手作り料理が一番,とろろ汁~麦飯と,いわしの梅しそ巻き揚げ,鶏ささ身ともやしの辛子じょゆ和え
とろろ汁~麦飯と
這黏梯梯的大和芋山藥比普通的山藥還要黏稠,淋在麥片飯上,這日式山藥泥吃法,當年第一次看到時,心裡掙扎了許久,阿那答還在一旁說多讚又多讚。不過偶也是吃過很多亂七八糟料理的,也是把他吞了下去。現在山藥泥跟白飯,也是偶家餐桌上常出現的料理之一。

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7/5料理課

7/5,手作り料理が一番
美麗的中村先生依然美麗!
トマトとしらすのスパゲッティ

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6/21料理課

6/21手作り料理が一番
三樣料理分別是:
鶏ささ身と海老のグリーンカレー(雞胸肉跟蝦的綠椰奶咖哩

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6/7食事会

6/7「手作り料理が一番」クラスのお食事会
這次是在「可ん寅」ふく料理、季節料理
這是一間老舖名店,是名古屋第一家河豚料理店,不過現在不是河豚季節。

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5/31朱璃ちゃん料理課

超知道自己粉迷糊,不過這次真的是⋯⋯5/31料理課,沒事把月曆翻過頁,看成6/7料理課的食事會,裝水水,興高采烈地到集合的餐廳去。
左等右等,沒人來⋯⋯
匆忙趕去教室,哈哈,來得及擺盤吃飯啦。

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5/17料理課

5/17火曜料理
手作り料理が一番
エビショウマイ

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4/19料理課

4/19火曜料理教室
ソースかつ丼
じゃがいもと厚揚げの煮物

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4/5料理課

4/5手作り料理が一番、春キャベツと豚肉のトマト煮込む,白身魚のエスかベッシュ,パンナコッタの苺添え


春天的高麗菜是粉嫩粉嫩的,春天的洋蔥,水嫩得想直接啃一口,春天就是什麼都要水水嫩嫩粉粉。

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3/29沒上課有食譜天津飯春キャベツ回鍋肉春雨とひき肉中華スープ


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3/1料理課

3/15的料理課
學的是3/15スパゲッティ.ミートソース,春キャベツとベーコンのパン,苺ムース
スパゲッティ.ミートソース,番茄醬的義大利麵,這其本中的基本義大利麵料理。一向偶在外面吃義大利麵是不點這道料理的,因為以前都被不好吃的番茄醬嚇到了,不過老師的教法,還真不錯吃。

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