今天是日本小倉百人一首


百人一首就像我們唐詩三百首一樣美

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某人打中午11點到2點的工...............待續

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蒟蒻其實是叫蒟蒻芋的植物做成的

好處多多!!

我就知道有健胃清腸,幫助腸胃蠕動,預防避免便秘 ,

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切干大根白菜頭乾

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金時草?水前寺菜?就是紅菜

18世紀從中國傳到日本

在九州熊本市的水前寺栽種所以稱水前寺菜

在石川県的金沢當商品大量栽種,販賣

葉的表面是緑色的

內側跟金時豆的赤紫色相似

所以也叫金時草

還有在沖縄稱「ハンダマ」

中国名稱有紫背天葵,血皮菜,紅鳳菜之稱

日本料理多是燙過涼拌,油炸物跟味噌湯

也做成粉末販售

有一種叫金時草湯的

可不使是喝的湯

泡澡用的啦

我還是台灣口味

薑絲,麻油,清酒,微波四分,

因為鹽跟麻油一起放會變苦

微波完再灑上鹽

?

偶現在煮菜好像變得有一點給他厲害起來囉!


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